您的当前位置:首页 >生活百科 >孕妇能吃咸鸭蛋 正文

孕妇能吃咸鸭蛋

时间:2024-06-21 21:21:57 来源:网络整理编辑:生活百科

核心提示

咸鸭蛋是常见的食品,对它的选择可以放心进行,它对身体没有任何影响,不过在吃咸鸭蛋的时候,也要适量选择,过多的吃也会引发口渴,这样会造成腹部发胀,对身体也是会有损害的,吃不进去饭的时候都可以选择咸鸭蛋,

孕妇能吃咸鸭蛋

咸鸭蛋是孕妇常见的食品,对它的咸鸭选择可以放心进行,它对身体没有任何影响,孕妇不过在吃咸鸭蛋的咸鸭时候,也要适量选择,孕妇过多的咸鸭吃也会引发口渴,这样会造成腹部发胀,孕妇对身体也是咸鸭会有损害的,吃不进去饭的孕妇时候都可以选择咸鸭蛋,它对提高食欲有很好作用,咸鸭那孕妇咸鸭蛋可以选择吗?

孕妇能吃咸鸭蛋吗:

鸭蛋与鸡蛋相比而言,孕妇腥味比较重,咸鸭用盐水腌制后,孕妇能达到去腥的咸鸭效果。从口感上来说,孕妇腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。

其中咸鸭蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋的做法有两种:

将个头大小均匀的新鲜鸭蛋洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大肚的坛内,封口1个月;或者直接用盐水浸泡,同样也是封口1个月,取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油,蛋黄“细沙”;后者出油率较前者低得多,口感也没有前者细腻。

咸鸭蛋虽然好处多多,但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。

特别提醒:这味美可口的咸鸭蛋,是造成孕妇水肿的罪魁祸首。

因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当,极易造成孕妇水肿,尤其是咸鸭蛋,每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5~8克。

可见,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量,加之除咸蛋外,孕妇每天还要食用含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内,盐和水分是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力,从而导致孕妇高度水肿。

值得一提的是,与食咸鸭蛋的道理一样,过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等,也会造成上述结果。

在对孕妇咸鸭蛋是否可以选择认识后,孕妇对这样食物是不能选择的,而且女性怀孕的时候,对热量高、脂肪多的食物也要减少选择,这些食物对身体没有任何帮助,同时过多吃也是会引发身体肥胖,这对女性身体会造成损害。